- Kalau pisang goreng biasa sudah bosen, resep ini bisa kita coba, Sis
- Yupp, Nugget Pisang adalah olahan pisang yang enak dan bisa dipadu dengan macam2 topping.
- Untuk pembuatannya ada dua cara: mengunakan Pisang yang dihaluskan terlebih dahulu, dan menggunakan pisang utuh yang dibelah.
- nah, berikut bahan - bahan yaa:
- 1 sisir pisang yg sudah matang
- 1 sdm gula pasir
- 2 butir telur ayam
- 100 gram tepung terigu
- 1 sdm susu bubuk
- Topping meses, keju, atau susu kental manis
- Tepung panir
Cara pembuatan:
- Blender pisang, telur, tepung terigu, susu bubuk, dan gula pasir sampai halus
- tempatkan adonan pada loyang persegi dengan ketebalan 3-4cm, kukus hingga matang.
- potong adonan sesuai selera
- siapkan adonan kulit dari tepung terigu yg dicampur air
- celupkan nugget ke larutan terigu, lalu gulingkan ke atas tepung panir hingga rata.
- Goreng hingga kuning kecoklatan
- beri topping/taburan sesuai selera
Tips: setelah diberi tepung panir, nugget bisa disimpan dalam freezer sebelum digoreng
Comments
Post a Comment